西藏美食攻略
1. 酥油茶：西藏日常饮品，用酥油、茶叶和盐制成，适合缓解高原反应。建议在拉萨老茶馆体验，约5元/壶。
2. 糌粑：青稞炒面主食，搭配酥油茶食用。本地人常用手捏成团，游客可尝试在家庭餐馆体验制作。
3. 牦牛肉干：风干牦牛肉便携零食，八廓街商铺有售，价格约50-80元/斤，选择深红色肉质为佳。
4. 藏香猪：林芝特产烤猪，皮脆肉嫩，推荐鲁朗石锅鸡店铺搭配食用，人均消费80-120元。
5. 酸奶：浓稠发酵乳，表面撒白糖食用。布达拉宫西侧「牦牛酸奶坊」口碑极佳，约15元/碗。
6. 青稞酒：低度发酵酒，藏族待客必备。节日期间常见，饮用量需控制以防高原不适。
7. 朋必：日喀则特有豌豆凉粉，淋辣椒油食用，街头小摊约10元/份。
8. 藏面：碱水牦牛肉汤面，面条偏硬。推荐光明港琼甜茶馆，配甜茶食用更地道，约8元/碗。
9. 炸羊排：那曲地区特色，高原羊肉炸至酥脆，搭配孜然辣粉。那曲饭店餐厅人均消费约60元。
10. 奶渣包子：酸奶渣馅料包子，酸甜开胃。大昭寺周边藏餐馆有售，建议早餐时段品尝。
注意事项：藏餐多高热量，适合补充高原能量；初到西藏者需循序渐进尝试，避免肠胃不适。推荐结合地域分布规划美食路线——拉萨集中体验饮品小吃，日喀则、林芝尝试地方特色主餐。